בלוג
-
09
Jun
איזה מזון יש DHA?DHA מגיע בעיקר מדגי מעמקי הים וממיקרו-אצות ימיות. DHA נמצא רק בדגים ובכמה רכיכות. הדגים עם תכולת DHA גבוהה הם טונה, בוניטו, סלמון, מקרל, סרדינים, מקרל סוס, דג חרב, טונה, קרואקר צהוב, סאורי, צלופח, זנב
יותר -
27
May
למה משמש קו-אנזים Q10?קו-אנזים Q10 הוא נוגד חמצון מסיס בשומן, אחד המרכיבים החיוניים של חיי אדם, שיכול להפעיל את התזונה של תאים אנושיים ואנרגיית תאים. הוא קיים בכל תא של גוף האדם, ותפקידו העיקרי הוא להניע תאים אנושיים לייצר
יותר -
26
May
האם ונילין הוא תוסף טוב?מה זה ונילין? ונילין קיים באופן נרחב בפולי וניל מיובשים בכ-20 גרם/ק"ג. במדינות המערב, טבחים ועקרות בית רבים קונים פולי וניל כהים מיובשים לבישול יומיומי. או להשתמש בו להכנת גלידת וניל, עוגת וניל, רפרפת
יותר -
25
May
למה משמש ונילין?ונילין הוא מרכיב הארומה של פולי הוניל, המוכר גם כימי בשם ונילין, המצוי בעיקר בצמח הטבעי וניל. זרעי ונילין הם תרמילים מיובשים של ונילין, תבלין צמחי טבעי יקר. אבקת ונילין טבעית היא תבלין חשוב וניתן להשת
יותר -
20
May
מה עושה קרוטן לגוף?בטא-קרוטן (C40H56) הוא אחד מהקרוטנואידים, תרכובת מסיסה בשומן כתום-צהוב. זהו הפיגמנט הטבעי הנפוץ והיציב ביותר בטבע. גזר מכיל הרבה בטא-קרוטן, אותו ניתן להמיר לויטמין A לאחר בליעה על ידי איברי העיכול האנ
יותר -
10
May
האם ליקופן משפר את בריאות הגבר?הערמונית היא בלוטת החיים של גבר, והליקופן מרוכז בעיקר בחלק הערמונית של גוף האדם. יש לו כוח סופר נוגד חמצון ומגן על הערמונית מפני רדיקלים חופשיים ומחלות. קיבולת נוגדי החמצון של ליקופן היא פי 100 מזו של
יותר -
13
May
כיצד שמן זרעי פרילה שומר על בריאותך?שמן זרעי פרילה עשיר ביותר בחומצה אלפא-לינולנית. חומצה אלפא-לינולנית היא חומצת שומן בלתי רוויה חיונית שאינה ניתנת לסנתזה בגוף האדם. לאחר שנבלע על ידי גוף האדם, ניתן להמיר אותו ל-DHA (חומצה דוקוסהקסאנוא
יותר -
08
May
האם פרילה טובה לבריאות?לפרילה ערך תזונתי גבוה והיא מוצר ירק ובריאות אופנתי. האם אתה יודע מה הערך השימושי של Perilla?
יותר -
07
May
מהו שמן זרעי פרילה?שמן זרעי פרילה הוא שמן צמחי למאכל המתקבל מהזרעים הבוגרים של Perilla frutescens, צמח מרפא ממשפחת Lamiaceae, העשיר בחומצה אלפא-לינולנית.
יותר
