אבקת אוליגוסכריד איזומלטו(IMO) הוא אחד מאוליגוסכרידים פונקציונליים שיכולים לשפר את סביבת המעיים ובריאות הגוף.

1. קומפוזיציות של IMO
איזומלטו-אוליגוסכרידים הם אוליגומרים של גלוקוז עם קישורים -D-(1,6).
IMO הוא תערובת של סכרידים.
הוא כולל סכרידים רבים כמו גלוקוז, מלטוז, איזומלטוז, מלטוטריוז, איזומלטוטריוז, פנוזה, מלטוטטרוז, איזומלטוטרוז וכו'.
מרכיבי המפתח שלו הם איזומלטוז, פנוזה, איזומלטוטטראוז ואוליגוסכרידים מסועפים גבוהים יותר.
2. נוסחה מולקולרית ומספר CAS
סכרידים | מס' CAS | נוסחה כימית | |
חד סוכרים (DP1) | גלוקוז | 50-99-7 | C6H12O6 |
דו סוכרים (DP2) | מלטוז | 69-79-4 | C12H22O11 |
איזומלטוז | 499-40-1 | C12H22O11 | |
טריסכרידים (DP3) | מלטוטריוז | 1109-28-0 | C18H32O16 |
איזומלטוטריוז | 3371-50-4 | C18H32O16 | |
פנוזה | 33401-87-5 | C18H32O16 | |
אוליגו ופוליסכרידים(DP4-DP9) | |||

מאפיינים כימיים ופיזיים
1. מתיקות
המתיקות של אבקת IMO היא בערך 40-50 אחוז ממתיקות הסוכרוזית, והמתיקות רכה וטהורה.

2. עמידות בחום וחומצה
IMO יציב מאוד בסביבה של חימום ו/או חומצה.
3. תגובת מיילארד
IMO מכילה קבוצה מצמצמת בקצה מולקולת הסוכר שעוברת תגובת מיילארד כאשר היא מחוממת עם חלבון או חומצת אמינו, וכתוצאה מכך שינוי צבע.
4. מאפייני צמיגות
צמיגות סירופ IMO נמוכה ודומה לתמיסת סוכרוז, קלה לתפעול בהוספה למזונות, כגון ממתקים/עוגה.
פונקציות אבקת IMO
1. IMO לווסת ומשפרת את פלורת המעיים
2. IMO מסדיר את פונקציות הקערה
IMO יכול לשפר שלשולים אצל גברים קשישים, ללא תופעת לוואי.
3. פעילות מעוררת עששת של IMO
רכיב הסוכר ב-IMO אינו מנוצל בקלות על ידי החיידקים הפתוגניים של עששת, ויש לו מאפיינים של עששת נמוכה. לפנוזה באיזומלט יש השפעה של עיכוב החיידקים הפתוגניים של עששת.
4. מסייע בספיגת מינרלים במעיים
5. IMO שימושי בסוכרת והשמנת יתר
6. שפר חסינות
תהליך ייצור

יישומים
אבקת אוליגוסכריד איזומלטומשמש כמרכיבי מזון, כגון חלבון לתינוקות, משקאות, ממתקים, מאפי חלב ותחומים אחרים.
תקן איכות (IMO-900)
שם מוצר | אבקת אוליגוסכריד איזומלטו |
שם אחר | אבקת IMO, אבקת IMO 900, איזומלטוליגוסכריד, איזומלטו-אוליגוסכריד, אבקת תירס IMO, אבקת טפיוקה IMO |
מראה חיצוני | אבקה לבנה |
רֵיחַ | ריח אופייני של אבקת IMO |
טַעַם | טעם מתוק קל |
טוּמאָה | אין זיהומים זרים גלויים |
בדיקה | |
איזומלטו אוליגוסכריד (IMO) | גדול או שווה ל-90 אחוז |
IG2פלוס P פלוס IG3 | גדול או שווה ל-45 אחוז |
לַחוּת | פחות או שווה ל-5 אחוזים |
מְסִיסוּת | גדול או שווה ל-90 אחוז |
מזהמים | |
מתכות כבדות | פחות או שווה ל-10ppm |
מיקרוביולוגי | |
ספירת הצלחות הכוללת | פחות או שווה ל-1000cfu/g |
חיי מדף
18 חודשים
חֲבִילָה
25 ק"ג/שקית
למה לבחור HSF?
- בסיס ייצור מודרני ומרכז מו"פ
- צוות מו"פ מקצועי
- 51000㎡ אזורי מפעל
- הגדלת בקשת הלקוח בררן
- אסטרטגיה דיפרנציאלית של מוצר ושוק
- פיתוח בר קיימא של HSF Biotech

תגיות פופולריות: אבקת אוליגוסכריד איזומלטו, סין, מפעל, יצרנים, ספק, יצרן, סיטונאי, קנייה, מחיר, בתפזורת, הטוב ביותר, למכירה













