בלוג
-
24
Jul
מהם היתרונות של נטילת L-קרניטין?תוסף L-קרניטין זכה לתשומת לב רבה בשל ההשפעות הפוטנציאליות שלו על הורמונים, פוריות וחילוף חומרים. L-קרניטין הוא תרכובת טבעית בגוף הממלאת תפקיד חיוני בחילוף החומרים האנרגטי בכך שהיא עוזרת להעביר חומצות
יותר -
19
Jul
איזה רכיב תזונתי טוב למוח?המוח שולט ברגשותיו, החושים והחשיבה של האדם, והוא שווה ערך למפקדה של האדם. משקל המוח מהווה רק 2% ממשקל הגוף, אך הדרישה לאספקת הדם שלו היא 20% מכלל אספקת הדם של הגוף כולו. תאי מוח חייבים להסתמך על מספיק
יותר -
19
Jul
מהם הסוגים השונים של מיקרוקפסולות?מיקרוקפסולות וטכנולוגיית מיקרוקפסולות 01. מיקרוקפסולות הכוונה למיכל מיקרו או אריזה עם מעטפת פולימר. גודלו נע בדרך כלל בין 5-200מיקרומטר וצורתו משתנה, בהתאם לחומרי הגלם ולשיטות ההכנה. 02. טכנולוגיית Mi
יותר -
18
Jul
מה תוסף MCT עושה?שמן טריגליצרידים בעל שרשרת בינונית (MCT) הפך לפופולרי יותר ויותר כתוסף, במיוחד בקרב דיאטנים קטוגניים, ספורטאים ואלו המחפשים יתרונות קוגניטיביים וניהול משקל. שמן MCT זוכה לשבחים רבים על יכולתו לספק אנר
יותר -
12
Jul
מהם היתרונות של תמציות צמחים?מחפשים תמציות צמחים? HSF Biotech היא יצרנית מקצועית של חומרי גלם של תוספי מזון, המוקדשים להפיכת חוכמת הטבע למשאבים יקרי ערך לקידום בריאות האדם.
יותר -
12
Jul
מהן הטרנדים המתפתחים בתוספי מזון?בריאות הפכה לכוח המניע מספר אחת למחקר ופיתוח מזון עתידי, ובריאות על פני סבירות הפכה לגורם העדיפות בבחירת מזון. נתונים מ-Innova Market Insights מראים שלטענות/תוויות בריאות יש השפעה משמעותית על 61% מהרכ
יותר -
10
Jul
מה עושה בטא קרוטן?-קרוטן הוא קרוטנואיד ותרכובת מסיסה בשומן כתום-צהוב. שמו בא מהמילה הלטינית לגזר והוא שייך למשפחת הכימיקלים הטבעיים (כמו קרוטן או קרוטנואידים). הוא קיים בכמויות גדולות בצמחים, נותן לפירות וירקות צהוב עש
יותר -
05
Jul
מה עושה חומצה מאלית?חומצה L-מאלית (L-hydroxy succinic acid) היא חומצה אורגנית טבעית חשובה, המופצת באופן נרחב בצמחים, בבעלי חיים ובתאים מיקרוביאליים. L-Malic acid היא חומצה טטרקרבונית. בגלל המבנה הכירי שלו, הוא קיים בדרך
יותר -
04
Jul
האם אצות DHA משמשות באפייה?מהו שמן אצות DHA שמן אצות DHA הוא DHA המכיל שומנים (חומצה דוקוסהקסנואית) המופק ישירות ממיקרו-אצות ימיות או מיקרו-אצות ימיות שהוססו על ידי הנדסת ביוטכנולוגיה מודרנית. המרכיב האופייני לו הוא חומצה דוקוס
יותר -
02
Jul
מה ההבדל בין שמן MCT לשמן קוקוס?ככל שהעניין בבריאות ובריאות גובר, שמן טריגליצרידים בעל שרשרת בינונית (MCT) ושמן קוקוס הולכים וגדלים בפופולריות. בעוד ששניהם מגיעים מאגוזי קוקוס, שמן MCT מכיל יותר חומצות שומן בעלות שרשרת בינונית, שיש
יותר -
28
Jun
האם ניתן להוסיף ליוגורט שמן אצות DHA?DHA (חומצה דוקוסהקסאנואית), הידועה גם היא חומצת שומן רב בלתי רוויה חשובה מאוד לגוף האדם. זהו מרכיב חיוני במשפחת חומצות השומן הרב בלתי רוויות אומגה-3 והוא קיים בכמויות משמעותיות במוח, במערכת העצבים ובת
יותר -
27
Jun
מהן דוגמאות לתפקודים של חד סוכר?מה זה חד סוכרים פונקציונליים פרוקטוז גבישי (I) מאפיינים פרוקטוז מתגבש הוא סוג חדש של ממתיק, סוכר טבעי המצוי בהרבה פירות, והוא עשיר מאוד בפירות כמו תפוחים, בננות, תותים, אגסים ומנגו, כמו גם דבש . פרוקט
יותר





