אבקת שמן חומצה הקסנואית דוקוז

מבוא למוצרים

אבקת שמן חומצה הקסנואית דוקוז(DHA אבקת שמן), היא חומצת שומן בלתי רוויה הקיימת כמעט בכל תא בגוף האדם והיא מרכיב חשוב בקרום התא. DHA קשורה קשר הדוק להתפתחות המוח העוברי ולהתפתחות הרשתית. זה יכול להיחשב "חומצת שומן חיונית" עבור נשים בהריון ומניקות.

המקור הראשוני של DHA

על פי מקורות שונים, ניתן לחלק את DHA לשמן דגים DHA ושמן אצות DHA.

1. שמן דגים DHA

שמן דגים DHA מופק בעיקר מדגי ים ובעל תכולת חומצות שומן גבוהה. הוא עשיר בחומצות שומן אומגה 3, בעיקר EPA ו-DHA. שמן דגים מכיל EPA. הפונקציה העיקרית של EPA היא להפחית שומנים בדם ולהרחיב את כלי הדם, כך שהוא מתאים יותר לאנשים בגיל העמידה וקשישים.

שמן דגים DHA עלול להיתקל בבעיות עם זיהום מתכות כבדות, בדיוק כמו אכילת דגי ים. דגים אינם מייצרים חומצות שומן אומגה-3, אך הם מצטברים לאחר בליעת אצות פלנקטוניות או דגים קטנים. דגים טורפים שמנים, כמו כריש, דגי חרב וטונה, עשירים בחומצות שומן אומגה-3. בשל מיקומם הגבוה בשרשרת המזון, הם גם צוברים כמויות גדולות של רעלים.

ה-FDA ממליץ להפחית את צריכת הדגים הטורפים האלה כדי להימנע מבליעת מתכות כבדות.

2. שמן אצות DHA

שמן אצות DHA מטוהר תחילה ממיקרו-אצות בשיטות ביו-הנדסה, ולאחר מכן מופק ומעודן. הוא עשיר ב-DHA ואינו מכיל EPA. לכן, תכולת ה-DHA בשמן האצות יציבה ואינה מכילה ריח של דגים.

אצות DHA בדרך כלל בטוחות יותר משמן דגים, והן המקור היחיד של DHA לילדים שאושר על ידי ה-FDA.

טכנולוגיית ייצור שלאבקת שמן חומצה הקסנואית דוקוז(אצות)

1.טכנולוגיית תסיסה הנדסית של חיידקים

נכון לעכשיו, השימוש במיקרו-אצות להפקת שמן אצות DHA מסחור בהצלחה בבית ומחוצה לו. ישנן 3 שיטות לשילוב מיקרו-אצות המייצרות DHA: פוטוטרופיה (אוטוטרופיה), תסיסה (הטרוטרופיה) ותרבית משותפת, רובן תסיסה. טכנולוגיית מיצוי שמן אצות התפתחה במהירות בשנים האחרונות. טכנולוגיית המיצוי הסופר-קריטית של שמן האצות מחליפה בהדרגה את שיטת המיצוי המסורתית של n-הקסאן, מה שמשפר את בטיחות המוצר. הפופולריזציה והיישום של טכנולוגיית הפרדת הזיקוק והטיהור המולקולרי הגדילו מאוד את ריכוז ה-DHA בשמן DHA מיקרו-גלאלי.

2. טכנולוגיית מיקרו-אנקפסולציה של גורם פונקציונלי

מרכז המו"פ HSF

סקירה כללית של המפעל

תגיות פופולריות: אבקת שמן חומצה הקסנואית docose, סין, מפעל, יצרנים, ספק, יצרן, הסיטונאי, לקנות, מחיר, בתפזורת, הטוב ביותר, למכירה