לאוציןאינו זר לחברים הלוקחים לעתים קרובות חומצות אמינו מסועפות ושמים לב לרשימת רכיבי המוצר. זהו אחד המרכיבים החשובים של חומצות אמינו מסועפות. אבל מהו לאוצין ואיזו השפעה הוא משפיע באימון והתאוששות? היום, מומחה התזונה Yingao יאנג מוטיאן ינתח עבורך את ההשפעה הקסומה של לאוצין.
כחבר החשוב ביותר בחומצות האמינו המסועפות, לאוצין מעורב ישירות בייצור חלבון שריר השלד. לאוצין מפעיל את ערוץ mTor (מטרה של רפמיצין) ליזום תהליך צמיחת השריר. יחד עם זאת, במהלך גירעון קלורי (תקופה של ירידה בשומן), נטילת לאוצין מספקת יכולה לשמור על תכולת השריר נטו, למנוע אובדן שרירים ולשפר את תיקון הגוף וסיבולת הפעילות הגופנית.

החוקרים ערכו ניסויים בניסיון ללמוד כיצד תוספת של לאוצין נוסף לחלבון מי גבינה תשנה את סינתזת החלבון של ספורטאים (לפני אימון ומנוחה). החוקר חילק את הנבדקים ל -4 קבוצות כדלקמן:
1) 25 גרם חלבון מי גבינה + 3 גרם לאוצין
2) 6.25 גרם חלבון מי גבינה + 0.75 גרם לאוצין
3) 6.25 גרם חלבון מי גבינה + קצת לאוצין (סה"כ 3 גרם לאוצין)
4) 6.25 גרם חלבון מי גבינה + קצת לאוצין (סה"כ 5 גרם לאוצין)
5) 6.25 גרם חלבון מי גבינה + חומצות אמינו מסועפות (סה"כ 5 גרם לאוצין)
תוצאות הניסוי מצאו כי קצב סינתזת חלבוני השריר גבוה כולו מערך המדד, אך התוצאות של 1, 4 ו- 5 היו הטובות ביותר. מעניין שהניסוי הראה כי למרות שנבדקים בקבוצות 2-5 צרכו רק 6.25 גרם חלבון מי גבינה, קצב סינתזת חלבון השריר שלהם היה לא פחות מזה של קבוצת נבדקים שצרכו 25 גרם חלבון מי גבינה. (במיוחד כאשר מוסיפים תוספת לאוצין לחלבון מי גבינה). תוצאות אלו מוכיחות כי לאוצין במינון גבוה יכול לקדם את קצב סינתזת השרירים, ולכן הוא חשוב מאוד לאנשים שצברים שרירים או מאבדים שומן (גירעון קלורי).





