מטבוליזם של ארגינין

1. המסלול המטבולי של ארגינין בגוף הוא סינתזה של חומרים כמו אוריאה, אורניתין, פרולין, פוליאמין, חומצה גלוטמית וגלוטמט באמצעות ארגינאז. חומרים אלו ממלאים תפקידים תזונתיים ופיזיולוגיים חשובים בתהליכי הנקה, גדילה, התפתחות ועיצוב רקמות אנושיים. ארגינין יכול גם ליצור אורניתין וקריאטין אצטט דרך ארגינין/גליצין טרנסמינאז, ואת האחרון ניתן למטיל בכבד ליצירת קריאטין, שהוא מקור חשוב לקריאטין בגוף.
The immunomodulatory effect of arginine in the body is mainly through two metabolic pathways: the "arginase" pathway and the "NO" pathway.
2. ארגינאז יונקים, כולל ארגינאז I ו- arginase II, שניהם מזרזים את ההמרה של ארגינין לאורניתין ואוריאה.
Arginase I מתבטא מאוד בהפטוציטים, וארגינאז II הוא אנזים מיטוכונדריאלי המתבטא בעיקר בכליות, מוח, שד ומקרופאגים. ארגינין הופך לאורניתין על ידי ארגינאז. אורניתין הוא המבשר של אוריאה ופוליאמין, וממלא תפקיד חשוב במחזור האוריאה וביצירת הפוליאמין.
3. כמבשר של תחמוצת החנקן, ארגינין הופך ל-NO ולציטרולין בפעולה של סינתזות תחמוצת החנקן (NOS) בגוף האדם. NO יכול לשמור על טונוס כלי הדם, לווסת חסינות ולהפחית את מערכת העיכול.
לארג'ינין יש השפעה מפרישה על מגוון בלוטות אנדוקריניות, יכול לקדם הפרשת הורמון גדילה יותרת המוח ופרולקטין, ולקדם הפרשת אינסולין, סומטוסטטין, פוליפפטיד לבלב וכו' מהלבלב, ובכך להפעיל אפקט ויסות חיסוני עקיף.
ארגינין is not only a conditionally essential amino acid, but more importantly, it has immune-enhancing and opsonizing effects. Arginine plays an important role in protein anabolism, polyamine and nitric oxide synthesis, and these products are closely related to the body's immune function. Therefore, the application of arginine has received extensive attention in the study of immune nutrition.





