אבקת פפאיה מותסס

הצגת המוצר

אבקת פפאיה מותססהיא אבקה צהובה בהירה המתקבלת על ידי תסיסה של זנים מיקרוביאליים.

פפאיה, המכונה גם קאריקה פפאיה, היא סוג של פרי בריאות בעל ערך תזונתי גבוה, ויש לו מוניטין של "מלך מאה הפירות המועילים", "מלך הפירות" וכו'. פפאיה, בננה ואננס ידועים גם בשם " שלושת עצי פרי טרופיים".

פוּנקצִיָה

הפפאיה מכילה מגוון של חומרים מזינים, כולל פחמימות, חלבון, ויטמינים, פפאין, מינרלים, חומצות אורגניות וסיבים תזונתיים. עיסת הפפאיה היא אדומה כתומה ומכילה הרבה בטא-קרוטן, שהוא נוגד חמצון טבעי.

1. פחמימות

מחקרים הראו שפפאיה עשירה בפחמימות, בעיקר פוליסכרידים, וכן בסוכרים מסיסים כמו גלוקוז וסוכרוז. בנוסף לאספקת חומרים מזינים ואנרגיה, לפחמימות יש גם תפקיד חשוב במניעת מחלות ובטיפול בהן. חומר הפקטין בפפאיה נוגד קרינה, מקדם פירוק של מלחי מתכות כבדות על ידי גוף האדם, ויש לו השפעה של ייצוב ויטמין C.

2. פלבנואידים

פלבנואידים טבעיים קיימים בעיקר בצורה של גליקוזידים, שהם נוגדי חמצון חזקים ויכולים להסיר ביעילות רדיקלי חמצן חופשיים בגוף. הפלבנואידים הכלולים בפפאיה כוללים בעיקר רוטין, קוורצטין, נרינגנין וגליקוזידים.

3. חומצות אורגניות

הפפאיה עשירה בחומצות אורגניות, בעיקר חומצה מאלית, חומצת לימון, חומצה סוקסינית וחומצה טרטרית. חומצות אורגניות עוברות טרנספורמציה במהלך תהליך התסיסה, ולשינויי התכולה והמינים הנגרמים כתוצאה מהשינוי יש השפעה חשובה לא רק על האיכות החושית, אלא גם משפיעים על היציבות הכימית, הקבילות, התכונות התזונתיות ואיכות האחסון של אבקת פפאיה מותסס.

4. פאפאין

פפאין הוא פרוטאז סולפהדריל, הקיים בעיקר בגבעולים, עלים, פירות וחלב של פירות לא בשלים. בשל יציבותו הטובה, הוא נמצא בשימוש נרחב בתעשיות מזון, רפואה ובריאות

יישומים

אבקת פפאיה מותססיכול לשמש במזון בריאות, קוסמטיקה יופי, תוספי מזון ותחומים אחרים.

תהליך ייצור

יתרון המוצר

1. אבקת פפאיה מותססמספקת את הפרוביוטיקה הדרושה לגוף האדם, מסייעת לעיכול ולספיגה, ומייצרת חומרים מזינים.

2. לספק את החומרים התזונתיים באבקת הפפאיה, כגון סיבים תזונתיים, ויטמינים, יסודות קורט וכו'.

3. תהליך התסיסה יכול לייצר חומצות אורגניות, אנזימים שונים, פפטידים וחומרים פעילים אחרים, שהם בטוחים יותר, מזינים יותר וטעימים יותר.

למה לבחור HSF?

שירותי HSF DeePPD™

ארבעה מודלים לפיתוח מוצר לשותפויות

1. ייצור חוזי

2. נוסחה ומפרטים מותאמים אישית

3. בלנד ו-Premix

4. פטנט והערכה תפקודית

HSF Biotech מספקת שירותי תיעוש בטכנולוגיית תסיסה בהתאמה אישית עבור אבקות פירות וירקות שונות, תרופות צמחיות סיניות ומונומרים ותערובות של תמצית צמחים.

תגיות פופולריות: אבקת פפאיה מותסס, סין, מפעל, יצרנים, ספק, מפיק, סיטונאי, קנייה, מחיר, בתפזורת, הטוב ביותר, למכירה