מהו שמן גמא טוקופרול?

שמן גמא טוקופרול, אחת הצורות החשובות של ויטמין E, בעל פעילות נוגדת חמצון והוא מחזק ונוגד חמצון תזונתי יעיל ביותר. ויטמין E מופיע באופן טבעי ב-8 צורות שונות: ארבעה טוקופרולים (אלפא, בטא, גמא, דלתא טוקופרולים) וארבעה טוקוטריאנולים (אלפא, בטא, גמא, דלתא טוקוטריאנולים). טוקופרולים נמצאים בדרך כלל בשמן סויה ובשמן בוטנים, וטוקוטריאנולים נמצאים בדרך כלל בשמן סובין אורז ובשמן דקלים.

זיהוי מוצר

שם המוצר	שמן גמא טוקופרול
שם אחר	תרכיז D-gamma Mixed Tocopherols
מספר CAS	54-28-4
נוסחה מולקולרית	C₂₈H₄₈O₂
משקל מולקולרי	416.68
הוֹפָעָה	צורות הנוזל שקופות, אדומות חומות עד צהובות קלות, נוזל שמנוני
מִפרָט	70%
מבנה כימי

פונקציות

ויטמין E הוא ויטמין מסיס בשומן והוא מאוד לא קוטבי. מחקר יחסי המבנה-פעילות של ויטמין E מראה שקבוצת ההידרוקסיל במולקולה היא קבוצה פעילה וחייבת להיות בעמדה פארה עם האטום ההטרוציקלי. ככל שיותר קבוצות מתיל על טבעת הבנזן, כך הפעילות תהיה חזקה יותר, וקיצור או הסרה של השרשרת הצדדית במולקולה תפחית או תיעלם את הפעילות.

function

לטוקופרול יש קבוצת הידרוקסיל פעילה על טבעת הבנזן, ולכן יש לה רדוקציה והוא יכול לספק אלקטרון בודד. כאשר רדיקלים חופשיים נכנסים לשלב השומנים ועוברים תגובת שרשרת, טוקופרול יכול ללכוד רדיקלים חופשיים, ובכך לחסום את תגובת השרשרת של הרדיקלים החופשיים ולהגן על הגוף מפני חמצון.

יישומים

מוצרי סדרת HSF Biotech טוקופרול מופרדים ומטוהרים על ידי ריכוז מתקדם בטמפרטורה נמוכה, זיקוק מולקולרי וטכנולוגיות פטנט נוספות, המשפרות מאוד את טוהר המוצר, והתכולה היא עד 95%.

מוּצָר	מפרטים	יישומים
טוקופרול מעורב	50%,70% 90%,95%	נוגד חמצון, מחזק תזונתי, מפרט מלא, בשימוש נרחב, מתאים למוצרים נוזליים.
גמא טוקופרול	70%	נוגד חמצון, נוגד חמצון חזק יותר
דלתא טוקופרול	70%	נוגד חמצון, עמידות חמצון חזקה יותר, יציבות תרמית טובה יותר

applications

תקן איכות (70%)

נתונים פיזיקליים וכימיים
צֶבַע	צהוב בהיר עד אדום חום
רֵיחַ	כמעט חסר ריח
הוֹפָעָה	נוזל שמנוני שקוף
הִזדַהוּת
ת: תגובה כימית	חִיוּבִי
ב: זמן שמירה	זמן ההחזקה של האגס העיקרי השלישי בתמיסת הבדיקה זהה לזה של ההכנה הסטנדרטית.
איכות אנליטית
חוּמצִיוּת	פחות או שווה ל-1.0mL
סיבוב אופטי	מעל או שווה ל-+20 מעלות
בדיקת D-delta tocopherol	גדול או שווה ל-70%
אחוז טוקופרולים d- (בטא +גמא +דלתא).	גדול או שווה ל-80%
שאריות בהצתה	פחות או שווה ל-0.1%
משקל סגולי (25 מעלות)	0.92g/cm³- 0.96g/cm³
מזהם
עופרת (Pb)	פחות או שווה ל-1.0 עמודים לדקה
ארסן (אס)	פחות או שווה ל-1.0 עמודים לדקה
קדמיום (Cd)	פחות או שווה ל-1.0 עמודים לדקה
כספית (Hg)	פחות או שווה ל-0.1 עמודים לדקה
B(a)p	פחות או שווה ל-2.0 ppb
PAH₄	פחות או שווה ל-10.0 ppb
מיקרוביולוגי
ספירת חיידקים אירוביים כוללת	פחות או שווה ל-1000cfu/g
סה"כ ספירת שמרים ועובשים	פחות או שווה ל-100cfu/g
אי.קולי	שלילי/10 גרם

אִחסוּן

השמן גמא טוקופרולניתן לאחסן במשך 24 חודשים בטמפרטורת החדר במיכל המקורי שלא נפתח. הוא יאוחסן במיכלים סגורים היטב בטמפרטורת החדר, ומוגן מפני חום, אור, לחות וחמצן.

חֲבִילָה

תוף פלדה במשקל 20 ק"ג ו-190 ק"ג, 950 ק"ג IBC (דרגת מזון).

למה לבחור HSF

סופר איכות

תקני הסמכה בינלאומיים מכובדים: IP (Non-GMO), FSSC22000, ISO9001, כשר, חלאל, cGMP.
צורות שונות: שמן, אבקה וגרגיר זמינות.
הטוהר הגבוה ביותר בריכוזים שונים: כל הטוקופרולים מרוכזים תחילה לדרגה גבוהה מאוד לפני סטנדרטיזציה בריכוזים שונים.
טכנולוגיית זיקוק מולקולרית חדשנית.
מלאי גדול והובלה גמישה: שירות לוגיסטי מקצועי, כולל הובלה אווירית, ימית ורכבת.

product-1000-981

בקרת בטיחות המוצר

מראה יציב: מראה פיזי יציב לכל אצווה.
בקרת מזהמים ב-360 מעלות: PAH, חומרי הדברה, דיוקסינים, חיידקים ומתכות כבדות.
חומרי גלם שנבחרו בקפידה: נבחרים רק תזקיקי מפיג ריח עם ריכוז גבוה של ויטמין E בסיסי.
מעבדה משלו ובדיקות צד שלישי: דוחות בדיקה זמינים הן מהמעבדה שלנו והן מהמעבדה השלישית.

product-1001-710

כחברת ביוטכנולוגיה המבוססת על חדשנות מו"פ, HSF מספקת לך איכות גבוההשמן גמא טוקופרולבאמצעות טכנולוגיות מיצוי מרובות. המוצרים שלנו יוצאו למדינות בכל רחבי העולם ונעשה בהם שימוש בתחומים שונים. נכון לעכשיו, סדרת מוצרי הליבה של החברה שלנו כוללת סטרולים/אסטרים צמחיים, ויטמין E טבעי, מיקרו אנקפסולציה של שמן פונקציונלי, מיקרו אנקפסולציה פונקציונלית של אבקה, פיגמנטים טבעיים וחומצה פרולית.

product-3552-2664