1. תמכו במשקל ובירידה בשומן
בכניסה למאה ה-21, השמנת יתר הפכה לאחד האתגרים הגדולים בעולם. לפי הסטטיסטיקה, לפחות 2.8 מיליון אנשים מתים מדי שנה מעודף משקל או מהשמנת יתר. בנוסף, 44 אחוז מהסוכרת, 23 אחוז ממחלות לב איסכמיות וחלק מהשמנת יתר מסרטן נגרמות מעודף משקל והשמנה, ולכן מניעת השמנה חשובה במיוחד.
בהשוואה ל-LCT, MCT יכול להגביר את הוצאת האנרגיה ואת חמצון השומן.
הבדלים בין חומצת שומן ארוכה ובינונית | |
חומצות שומן קצרות ובינוניות שרשרת | חומצות שומן ארוכות שרשרת |
היכנס למיטוכונדריה ללא עזרה של קרניטין | צריך קרניטין לכניסה למיטוכונדריה |
אין צורך בחומצות מרה לספיגה | דורשים חומצות מרה לספיגה |
אין להסתמך על ליפאז לבלב לספיגה | תלוי בליפאז הלבלב לספיגה |
נספג ישירות בווריד פרוטלי ונוסע ישירות לכבד | דורש הובלת chylomicron וכולסטרול |
2. שפר את חילוף החומרים בגוף
MCT יכול לשפר את חילוף החומרים של הגלוקוז בגוף, חילוף החומרים של שומנים ומטבוליזם כולסטרול. במקרה של תזונה סבירה, שמני מאכל חומצות שומן בינוניות וארוכה יכולים להפחית את משקל הגוף של חולים עם היפרטריגליצרידמיה, להפחית את הטריגליצרידים בדם ולשפר את חילוף החומרים של ליפופרוטאין.
מחקרים הראו כי מחסור או מחסור בליפופרוטאין או אי התאמה ביחס בין ליפופרוטאין בדם לשומנים בדם עלולים להוביל להפרעות בחילוף החומרים של השומנים. לכן, MCT יכול לשפר את חילוף החומרים של שומנים על ידי הגדלת רמות הליפופרוטאין.
3. אפקט אנטי עייפות
המנגנון של MCT לשיפור סיבולת פעילות גופנית עשוי להיות: בפעילות גופנית אירובית ארוכת טווח, קטבוליזם של שומן הוא חומר האנרגיה העיקרי; כחומר אנרגיה, שומן יכול להפחית את צריכת הפחמימות והחלבונים על ידי גוף האדם ולשמור על רמת הסוכר בדם יציבה יחסית. ל-MCT השפעה קטוגנית חזקה, וגופי הקטון המיוצרים יכולים לשמש כחומרי אנרגיה משלימים למוח ולשרירים במהלך פעילות גופנית ארוכת טווח, ולהפחית את צריכת הסוכר בדם.
4. השפעה אנטיבקטריאלית
מספר ניסויים בבעלי חיים ומחקרים קליניים הראו כי MCT נסבל היטב ובטוח. עם המחקר המעמיק על התכונות הפיזיקליות-כימיות, התכונות התפקודיות, התכונות המטבוליות, הפרמקולוגיה התזונתית והפיזיולוגיה התזונתית של MCT, נעשה שימוש נרחב ופותח בשמן MCT בתחומים רבים כגון מזון, רפואה, קוסמטיקה והזנה לבעלי חיים.