גמא אוריזנולהיא תערובת טבעית של כימיקלים צמחיים הנקראים סטרולים ואסטרים של חומצה פרולית.

כולסטרול
גמא אוריזנול חוסם את ספיגת תאי המעי של כולסטרול, מכיוון שהוא מפחית HMG-CoA רדוקטאז, אנזים המקדם ייצור כולסטרול. תוסף זה גם מגביר את הסרת הכולסטרול חומצות לוואי.
חוזק שריר
מחקר שנערך בקרב 30 משתתפים בריאים מצא שהוא שיפר את תוצאות לחיצת הספסל ותלתל רגליים, והראה שהתוסף עשוי לשפר את כוח השרירים במהלך אימוני התנגדות.
טרשת עורקים
תמצית אנזימטית של סובין אורז (המכילה גמא אוריזנול) הורידה את הכולסטרול ומנעה התפתחות רובד טרשת עורקים בעכברים המועדים לטרשת עורקים בתזונה עתירת שומן.
הַשׁמָנָה
מחקר שנערך על חולדות מצביע על כך שהוא יכול להילחם בהשמנת יתר על ידי חסימת קולטני דופמין (D2R) במוח (סטריאטום). קולטנים אלו הם חלק ממערכת התגמול במוח. הם מוגברים על ידי תזונה עתירת שומן, וכתוצאה מכך אכילת יתר נהנתנית.
בריאות העור
כאשר מועבר מתחת לעור באמצעות הזרקה,גמא אוריזנולמוגן מפני הזדקנות העור וקמטים משופרים אצל 15 אנשים וחולדות החשופות לקרינת UV.





