בואו נסתכל על ויטמין E. ויטמין E הוא ויטמין מסיס בשומן חשוב המסייע לשמור על בריאותנו על ידי משחק מספר תפקידים בגוף שלנו. תפקידה החשוב ביותר הוא מתנהג כנוגד חמצון להפחית את הנזק שנגרם על ידי חינם radicals.* שויטמין E גם עוזר לשמור על המערכת החיסונית strong.* שזה מסייעת לגוף כראוי באמצעות ויטמין K, עוזר לשמור על viscosity.* דם נורמלי מדי הרבה ויטמין E יכול להיות מסוכן, עלולה להעלות את הסיכון של דימום, מומים מולדים. RDA בשביל ויטמין E הוא 30 IU ליום למבוגרים ולילדים מעל גיל 4, 10 IU עבור ילדים מתחת לגיל 4, אשר מסופק על ידי כל מולטי ויטמין טוב.
מקורות תזונתיים עיקריים של ויטמין E הם שמנים צמחיים, אגוזים, זרעים, דגנים מלאים. באופן ספציפי, נבט חיטה, שקדים, זרעי חמניות הם מקורות טובים במיוחד ויטמין. המינון המרבי המותר – או הגבול העליון (UL) – עבור ויטמין E הוא 1000 IU ליום עבור הטופס סינתטי ו 1500 IU ליום עבור מקורות טבעיים. מה שמעלה את השאלה: מה ההבדל בין ויטמין E טבעיים וסינתטיים, יותר חשוב, וזה הטוב ביותר?
הגוף שלנו צריך ויטמינים, אם נקבל אותם באמצעות דיאטה או תוספי מזון. ויטמינים כמו ויטמין A, ויטמין C, ויטמין D, ויטמין B, ויטמין E לספק את אבני הבניין כימי, הגוף שלנו צריך להישאר בריאים ולהגיע health.* האופטימלי עבור מי נאבק כדי לקבל כמויות נאות אלה דרך התזונה שלהם (לקרוא: רובנו) אותם באמצעות תוספי תזונה יכולה להיות אופציה טובה. מה שאתה אולי לא יודע, עם זאת, היא כי טופס של מולטי ויטמין שלך מכיל ויטמינים שלעיתים זה חשוב בדיוק כמו איזה הוא מכיל ויטמינים.
ויטמין E קיימת שמונה צורות שונות (אלפא - בטא-, גמא-, ו דלתא-tocopherols, טוקוטריאנולים) שלכל אחד מהם יש פעילות שונה במקצת בגוף. למרות שישנם 8 צורות של ויטמין E, הטופס הפעיל ביותר מבחינה ביולוגית של ויטמין זה נקרא אלפא טוקופרול. אלפא טוקופרול-נחשב הטופס הפעיל כי זה הצורה המועדפת של ויטמין E מועבר ומשמש על ידי הכבד.
ויטמין E סינתטי אינו בא מקור מזון טבעיים, נגזרת בדרך כלל מוצרי נפט. ויטמין E סינתטי (dl-אלפא-טוקופרול- או כל וריאציה החל dl -) נמצא תוספי ויטמין E ביותר שניתן לרכוש על הדלפק, ואילו רוב ויטמינים מכיל חצי סינטטיים ויטמין E מופק שמנים צמחיים. הוא לא האמין מסוכן לצרוך ויטמין E סינתטי, או חצי סינטטיים, אבל אתה לא ניתן לקבל באותה מידה של הוויטמין לתוך המערכת שלך כפי אתה מתכוון.
ויטמין E סינתטי, בשל המבנה הכימי שלו, הוא רק חזק כמו ויטמין e טבעי כ- 12% זה גם לא כמו bioavailable (כלומר להשתמש בקלות על ידי הגוף) כמו עמיתו הטבעי שלה, הפחתת הספיגה הכוללת, ניצול של ויטמין. מחקרים מסוימים הראו את זה עשוי להזדקק סינתטית שלוש פעמים יותר ויטמין E שווה את הפעילות הביולוגית של ויטמין e טבעי ויטמין E סינתטי מופרש גם מהר יותר מאשר הצורה הטבעית, אז אין לזה הרבה זמן להיכנס לתוך הרקמות שבו היא נדרשת.
NHANES, סקר הבריאות הלאומי, מצא כי רוב האמריקנים לא מקבל מספיק ויטמין E דרך התזונה שלהם; למעשה, מבוגרים נצרך אפילו לא חצי מה מומלץ. זה יכול להיות בגלל רבים בעקבות דיאטה דלת שומן כדי לעזור להפחית את רמות הכולסטרול. קבוצות אחרות של אנשים כמו אלה עם שומן תת ספיגה של הפרעות או מחלות במערכת העיכול (כמו מחלת קרוהן) עשוי גם להיות בסיכון מחסור בויטמין E.
ויטמין E טבעי נקראת בדרך כלל d-אלפא טוקופרול, d-אלפא tocopheryl אצטט או d-אלפא tocopheryl succinate אבל לפעמים להופיע מעורבות tocopherols (מעורבות tocopherols, הכי רצוי טפסים ויטמין E, מכיל לא רק d-אלפא טוקופרול, אלא תערובות טבעיות של בטא, גמא, דלתא tocopherols). E טבעי נובע שמנים צמחיים במקום נפט. בשל המבנה המולקולרי שלו, ויטמין E טבעי הוא הרבה יותר טוב נספג בגוף. תחבורה ספציפיים חלבונים בכבד נוטים יותר לאגד ויטמין E טבעי, ולאפשר לו להיות מועבר לרקמות אחרות בגוף כדי לשמש עבור פונקציות חשובות, לרבות כנוגד חמצון.
אז צריך לקחת תוסף ויטמין E? אם הוא מכיל ויטמין E סינתטי, כנראה שלא. אם הוא מציע מינונים גבוהים של ויטמין E, לא שוב – היו מחקרים הראו כי ויטמין E מדי, אפילו ברמות המתחילים 400 IU הוכחו להגדיל כל סיבה התמותה. אבל אם שלך מולטי ויטמין או תוספת ויטמין E מציע מינון או סביב את RDI של 30 IU ומכיל הצורות טבעית של ויטמין, אולי כדאי לקחת את זה. עם או בלי ויטמין supplementation לנסות להגדיל את צריכת שמנים צמחיים כמו שמן זית, מוסיפים זרעי חמניות ללא מלח או raw שקדים לתזונה בתור חטיף בריאות.
כמו תמיד, הקפד להתייעץ עם מומחה הבריאות שלך כדי לראות אם תוסף ויטמין E נכון עבורך.